Boulgour aux canneberges

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    25 minutes

    Ce boulgour aux canneberges accompagne très bien le poulet grillé ou les brochettes. Remplacez les canneberges par d'autres fruits séchés, des raisins secs, des abricots...


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    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1 tasse d’eau
    • 1/2 tasse de boulgour
    • 1 cube de bouillon de poulet
    • 1 c. à thé de beurre
    • 1/4 tasse de canneberges séchées

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Porter l’eau à ébullition dans une casserole.
    2. Ajouter le boulgour, le cube de bouillon et le beurre. Couvrir, réduire à feu doux et laisser mijoter 15 minutes.
    3. Mélanger le boulgour avec une fourchette pour séparer les grains et ajouter les canneberges.

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