Mon pain aux bananes
1 heure
Un pain aux bananes traditionnel, aussi bon au déjeuner qu'au dessert ou à la collation!
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Ingrédients
Portions: 10
- 1 ¾ tasse de farine tout usage non tamisée
- 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de soda à pâte
- 3/4 c. à thé de sel
- 3/4 tasse de sucre
- 1 œuf battu
- 1/4 tasse d’huile
- 1 tasse de bananes écrasées
- 1/2 tasse de lait
- 2 c. à thé de zeste d’orange
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 50min ›
Prêt en : 1h
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte, le sel et le sucre.
- Mélanger ensemble les autres ingrédients et incorporer au premier mélange; brasser jusqu’à l'obtention d’une pâte lisse et placer dans un moule à pain rectangulaire graissé.
- Cuire au four environ 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents qu'on insère au centre en ressorte propre. Laisser refroidir et servir.
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