Filet de porc au miel et au sésame
1 heure 16 minutes
Du filet de porc délicieusement mariné dans un mélange d'huile de sésame et de miel.
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Ingrédients
Portions: 2
- 1 lb de filet de porc
- Pour la marinade
- 1/4 de tasse de sauce soya
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 morceau de gingembre frais de 2 cm émincé
- 2 c. à thé d’huile de sésame
- 2 c. à soupe d’huile de soya
- 1/4 de tasse de miel
- 1/2 tasse de graines de sésame
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 11min ›
Temps extra : 1h marinage ›
Prêt en : 1h16min
- Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y laisser mariner les filets de porc pendant 1 heure au réfrigérateur. Retourner souvent.
- Retirer les filets, faire cuire sur la grille du barbecue huilée, pendant 6 minutes sur un côté puis 5 minutes de l'autre côté. Badigeonner fréquemment avec la marinade.
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