Pesto à la ciboulette
Pesto à la ciboulette
À propos de cette recette: Un pesto préparé avec de la ciboulette fraîche, pour encore plus de goût!
Ingrédients
Portions: 4
- 1/2 tasse de ciboulette fraîche hachée
- 1 tasse de feuilles de persil frais italien
- 3 c. à table de pignons de pin
- sel et poivre au goût
- 1/3 tasse d’huile d’olive
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Prêt en : 5min
- Mettre la ciboulette, le persil, les pignons, le sel et le poivre au robot culinaire. « Pulser » à petits coups jusqu’à ce que les pignons et le persil soient bien hachés.
- Verser l’huile en un filet dans l’appareil en marche jusqu’à l'obtention d’une pâte lisse et granuleuse. Conserver dans un pot au réfrigérateur.
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Délicieux j'ai ajouté 2 gousse d' ail, une demi tasse de menthe et une demi tasse de marjolaine - 19 avr. 2017
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