Pétoncles sautés

    (143)
    10 minutes

    Un plat très impressionnant et délicieux et pourtant la recette est si simple! Il suffit d'écraser de l'ail et d'utiliser les brins de romarin entiers.


    122 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 1/4 tasse de beurre
    • 2 gousses d'ail hachées
    • 2 brins de romarin frais
    • 1 lb de pétoncles

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle. Ajouter l'ail et les brins de romarin entiers.
    2. Ajouter les pétoncles et faire revenir environ
      2 minutes par côté . Retirer l'ail et le romarin. Servir

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    Commentaires et notations
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    (143)

    Commentaires en français (2)

    par
    4

    Très bon et facile à faire. Je suggère le rajout d'une cuillère à soupe d'huile chaude dans la poêle avant le beurre.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    3

    C'était une très bonne recette. Les coquilles Saint Jacques étaient excellentes. J'y ai ajouté du citron après les avoir faites cuire.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

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