La meilleure salade grecque

    (48)
    30 minutes

    Cette salade est une des favorites dans la famille, depuis plusieurs années déjà.


    47 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 tasse d’huile d’olive
    • 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 3 c. à soupe de parmesan râpé
    • 2 c. à soupe de jus de citron
    • 2 c. à soupe d’ail haché
    • 2 c. à soupe d’origan séché
    • 1 ½ c. à thé de basilic séché
    • 1 c. à thé de sel
    • poivre noir au goût
    • 2 têtes de laitue romaine, hachées
    • 2 grosses tomates, en quartiers
    • 1 gros concombre, coupé en julienne
    • 1 oignon rouge, tranché
    • 1 tasse d’olives noires dénoyautées
    • 1/2 lb de fromage feta émietté

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    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Au robot culinaire, broyer ensemble l’huile d’olive, le vinaigre de vin, le jus de citron, l’ail, l’origan, le basilic, le sel et le poivre, jusqu’à onctuosité.
    2. Dans un grand bol, combiner la laitue, les tomates, le concombre, l’oignon rouge, les olives et le fromage feta; arroser de sauce et mélanger doucement.

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    Commentaires et notations
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    (48)

    Commentaires en français (1)

    Mely32
    par
    1

    Jai adorer la vinaigrette  -  05 avr. 2016

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