Patates pilées à l’ail
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3 heures 50 minutes
Une recette simple et délicieuse, qui plaît à toute la famille. Je suis certaine qu’elle vous plaira aussi. On peut la préparer d’avance et la réchauffer au moment du repas.
Alley
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Ingrédients
Portions: 8
- 5 lb de patates rouges, pelés et coupées en morceaux
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
- 1 contenant (250 ml) de crème sure
- 1 ½ tasse de bouillon de poulet
- 2 c. à thé de poudre d’ail
- sel au goût
- 1/2 tasse de beurre, fondu
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 3h20min ›
Prêt en : 3h50min
- Placer les patates dans une grande casserole d’eau légèrement salée et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à tendreté, environ 20 minutes. Égoutter.
- Piler les patates dans un grand bol avec le fromage à la crème, la crème sure, le bouillon de poulet, la poudre d’ail et le sel; bien mélanger, jusqu’à consistance crémeuse.
- Transférer dans le bol de la mijoteuse et cuire, couvert, à puissance basse (LOW) pendant 3 heures. Au moment de servir, incorporer le beurre fondu.
