Muffins moelleux au chocolat

    (419)
    35 minutes

    Un seul mot : décadent! Moelleux, délicieux. Ils sont encore meilleurs le lendemain…


    349 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre
    • 3/4 tasse de pépites de chocolat
    • 1/2 tasse de cacao non sucré
    • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
    • 1 œuf
    • 1 tasse de yogourt nature
    • 1/2 tasse de lait
    • 1/2 tasse d’huile végétale
    • 1 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/4 tasse de pépites de chocolat

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Préchauffer le four à 400°F (200°C). Graisser les cavités (12) d’un moule à muffins.
    2. Dans un grand bol, combiner la farine, le sucre, 3/4 tasse de pépites de chocolat, le cacao et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, combiner l’œuf avec le yogourt, le lait, l’huile végétale et la vanille; incorporer au mélange précédent et brasser juste assez pour tout combiner. Transférer la pâte dans le moule à muffins et saupoudrer avec 1/4 tasse de pépites de chocolat.
    3. Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dents qu’on insère au centre d’un muffin en ressorte propre, environ 20 minutes. Laisser reposer 10 minutes dans le moule avant de transférer les muffins sur une grille pour refroidissement complet.

    Nos vidéos...

    Muffins moelleux au chocolat
    Muffins moelleux au chocolat

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (419)

    Commentaires en français (9)

    virginie
    par
    4

    Très bons. Pas très sucrés (j'ai utilisé 3/4 tasse de sucre mais plus de pépites), à mon goût! À refaire!  -  17 mars 2015

    par
    3

    Bons muffins, pas trop sucrés et surtout très moelleux!  -  15 mars 2015

    bibus
    par
    2

    Super riches en goût, sucrés juste comme il faut, ils sont tout simplement fabuleux ! Parfait pour ceux qui ont besoin de leur petite dose de chocolat :-)  -  19 mars 2015

    Commentaires en langues étrangères, sur nos autres sites

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!