Salade caprese croquante

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    10 minutes

    Je prépare ma salade caprese en coupant le fromage en cubes plutôt qu’en tranches, et en utilisant des tomates-cerises. Cela la rend plus croquante.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 225g de mozzarella fraîche, coupée en cubes
    • 300g de tomates-cerises
    • 3 c. à soupe de feuilles de basilic frais, hachées
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Dans un bol, mélanger la mozzarella, les tomates-cerises et le basilic; arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel et poivre. Servir.

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