Figues farcies au chèvre et au prosciutto
(6)
15 minutes
Un amuse-gueule sucré-salé qui met en valeur quelques-unes de mes saveurs et textures favorites.
AndreaB
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Ingrédients
Portions: 4
- 8 figues fraîches noires, coupées en deux
- 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté
- 3 tranches de prosciutto, coupées en lanières (enlever le plus de gras possible)
- 2 c. à soupe de miel, ou au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Placer la grille du four à 6 pouces de l’élément chauffant du haut et préchauffer le four à Broil.
- Disposer les moitiés de figues, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson. Garnir le dessus de fromage de chèvre et déposer des lanières de prosciutto par-dessus.
- Cuire les figues sous la grille chaude 3-5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Pour servir, arroser les figues de miel et laisser celui-ci réchauffer quelques secondes.
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