1.
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2.
Battre le beurre avec le shortening et la cassonade, l’œuf, la vanille et l’arôme d’érable, jusqu’à onctuosité. Ajouter la farine et le sel. Presser légèrement au fond d’un plat de cuisson de 13 x 9 po.
3.
Cuire jusqu’à ce que le gâteau soit légèrement doré, environ 15 minutes.
4.
Fondre les pépites de chocolat au bain-marie en brassant fréquemment. Aussitôt le gâteau sorti du four, étendre le chocolat fondu par-dessus. Saupoudrer les noix hachées. Couper en carrés pendant que le tout est encore chaud; laisser ensuite le tout figer environ 1 heure avant de servir.