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Ingrédient principal

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Type de recette

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Spécialité

  • Mexicaine (352)

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Guacamole, de base

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Facile

Guacamole, de base
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Photo de : Baking Nana
Recette de : sammyc14

Un guacamole de base. Une trempette santé qui fait toujours fureur.

  Prêt en : 30 minutes

Ingrédients

Portions: 6
  • 2 avocats mûrs, pelé et dénoyautés
  • le jus de 1 lime
  • 1 piment jalapeno, haché
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1/2 petit oignon, haché
  • 1 tomate Roma, épépinée et hachée
  • 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
  • sel e poivre au goût

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Méthode de préparation

Préparation : 30 minutes
1.
Placer les avocats dans un bol et les arroser de jus de lime; piler à la fourchette. Ajouter le piment jalapeno, l’ail, l’oignon, la tomate, la coriandre, le sel et le poivre; mélanger doucement.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour : 13 sept. 2012

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Nutrition

  • Énergie 118 calories
  • Matières grasses 9.9 g
  • Cholestérol 0 mg
  • Sodium 71 mg
  • Glucides 8.2 g
  • Fibres 5 g
  • Protéines 1.7 g

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