Salade de petits pois
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15 minutes
Tout le monde me demande la recette à chaque fois que j’apporte cette salade de petits pois à des repas communautaires. Tout le monde pense qu’elle contient du bacon. Et bien non!
PHILHERB
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Ingrédients
Portions: 10
- 900 g de petits pois surgelés
- 3/4 tasse d’amandes fumées, hachées finement
- 1 oignon, haché finement
- 1 tasse de mayonnaise
- poivre noir moulu
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Placer les petits pois dans une passoire et les passer sous l’eau froide jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Égoutter et transférer dans un grand bol; ajouter les amandes, l’oignon, la mayonnaise et le poivre; mélanger à la cuillère. Réfrigérer quelques heures avant de servir.
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