Salade de petits pois

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    15 minutes

    Tout le monde me demande la recette à chaque fois que j’apporte cette salade de petits pois à des repas communautaires. Tout le monde pense qu’elle contient du bacon. Et bien non!


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 900 g de petits pois surgelés
    • 3/4 tasse d’amandes fumées, hachées finement
    • 1 oignon, haché finement
    • 1 tasse de mayonnaise
    • poivre noir moulu

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Placer les petits pois dans une passoire et les passer sous l’eau froide jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Égoutter et transférer dans un grand bol; ajouter les amandes, l’oignon, la mayonnaise et le poivre; mélanger à la cuillère. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

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