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Compote de pommes à la mijoteuse
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4h10min
Ingrédients
Portions: 16
- 5 lb de pommes, pelées, cœur retiré, tranchées finement
- 1 ½ c. à soupe de cannelle moulue
- 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
Étapes de préparation
Préparation : 10min › Cuisson : 4h › Prêt en : 4h10min
- Étendre les pommes au fond du bol de la mijoteuse; saupoudrer les épices.
- Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) jusqu’à tendreté des pommes, environ 4-5 heures. Pour une compote à morceaux, fouetter les pommes cuites au fouet ou à la fourchette. Pour une consistance plus liquide, les broyer au mélangeur plongeant.
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