Étapes de préparation Préparation : 30min › Cuisson : 1h30min › Prêt en : 2h
Faire sauter le porc dans une casserole jusqu’à ce qu’il brunisse. Ajouter les oignons; poursuivre la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons deviennent transparents. Ajouter ensuite les autres ingrédients; laisser mijoter 35-40 minutes en remuant de temps en temps.
Fonder 2 moules à tarte de pâte. Garnir de viande, humecter les bords et recouvrir d’une abaisse. Sceller les bords avec une fourchette.
Préchauffer le four à 425°F (220°C).
Cuire au four pendant 15 minutes, puis diminuer la chaleur à 350°F (175°C) et poursuivre la cuisson 30 minutes.