Soupe fromagée au bœuf et légumes
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10 heures 20 minutes
Une soupe facile et délicieuse. Du bœuf haché, des légumes et un bouillon bien fromagé.
Alice W. Conn
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Ingrédients
Portions: 5
- 1 lb de bœuf haché
- 280 g de maïs en grains surgelé
- 1 tasse de cubes de pommes de terre
- 1 tasse de céleri haché finement
- 1 tasse de carottes tranchées
- 1/2 tasse d’oignon haché
- 2 tasses d’eau
- 2 cubes de bouillon de bœuf
- 3/4 c. à thé de sauce de piment fort
- 450 g de préparation de fromage fondu (style Velveeta®)
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 10h ›
Prêt en : 10h20min
- Brunir le bœuf haché dans une poêle à feu moyen. Égoutter.
- Placer tous les ingrédients sauf la préparation de fromage fondu dans le bol de la mijoteuse; couvrir et cuire à puissance basse (LOW) pendant 8-10 heures.
- Ajouter la préparation de fromage fondu, brasser jusqu’à ce que le fromage soit bien intégré et réchauffé. Servir.
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