Une recette classique à la maison, préparée avec un rôti d’extérieur de ronde. Il cuit lentement à la mijoteuse, ce qui le rend tendre et délicieux.
L
Lindsey
80 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
1 rôti d’extérieur de ronde de bœuf de 3 lb
sel et poivre au goût
2 pommes de terre moyennes, en quartiers
4 carottes, en tronçons
1 sachet (28 g) de mélange pour soupe à l’oignon
1 tasse d’eau
Étapes de préparation Préparation : 20min › Cuisson : 6h › Prêt en : 6h20min
Assaisonner le rôti de sel et poivre et déposer au fond du bol de la mijoteuse. Saupoudrer la moitié du sachet de soupe par-dessus, puis verser la moitié de l’eau. Ajouter les pommes de terre et les carottes et saupoudrer le reste de mélange pour soupe et verser le reste d’eau. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) de 6 à 8 heures.