Sauce facile aux raisins, pour jambon

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    25 minutes

    Une recette super facile, qui me vient de ma mère, et qui a toujours été une de mes favorites pour déguster le jambon. J’espère que vous aimerez autant que moi.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 ½ tasse d’eau
    • 3/4 tasse de raisins secs
    • 1/3 tasse de cassonade, tassée
    • 1 c. à thé de fécule de maïs
    • une pincée de sel

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Porter l’eau à ébullition dans une casserole. Ajouter les raisins, réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à ce que les raisins soient bien mos, environ 5 minutes.
    2. En fouettant, incorporer la cassonade, la fécule de maïs et le sel dans le mélange chaud; laisser mijoter jusqu’à épaississement, environ 20 minutes.

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