Quiche au saumon toute simple

    Une quiche au saumon toute simple à préparer, parfaite à servir en entrée ou en repas léger.


    2 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • de la pâte feuilletée pour un abaisse de 10 po
    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1 boîte de saumon, égoutté et émietté
    • 6 œufs
    • 1 tasse de crème 15%
    • ciboulette fraîche hachée, au goût
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 35min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Étaler la pâte feuilletée dans une assiette à tarte beurrée. Piquer le fond avec une fourchette et faire cuire 10 minutes à 400°F (200°C).
    2. Disposer le saumon émietté au fond de la croûte à tarte.
    3. Battre les œufs avec la crème, la ciboulette, et sel et le poivre. Verser sur le saumon, dans l'assiette. Cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le centre de la quiche soit pris.

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