Salade de concombre thaïe à l’aigre-douce

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    1 heure 10 minutes

    Cette salade est parfaite en accompagnement de mets thaïs épicés. Facile et rapide à préparer, elle est idéale à servir lors des journées d’été.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/2 tasse de sucre
    • 1/2 tasse d’eau chaude
    • 1/4 tasse de vinaigre blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 gros concombre, tranché finement
    • 1 oignon rouge, tranchée finement

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 1h  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients dans un bol. Placer le concombre et l’oignon dans un bol et arroser avec la vinaigrette; mélanger. Couvrir et réfrigérer une heure avant de servir.

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