Boulettes d’agneau
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15 minutes
Des boulettes d’agneau savoureuses, qu’il fait bon servir dans des pains hamburgers l’été venu.
thischris
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 lb d’agneau haché
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1/3 tasse d’oignon haché
- sel et poivre au goût
- 1/8 tasse d’huile d’avocat
- 1/3 tasse de fromage feta émietté
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Dans un bol, combiner la viande, la sauce soya, l’oignon, le sel et le poivre; mélanger à la main et façonner 4 boulettes de ce mélange.
- Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen et y cuire les boulettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté, environ 8-10 minutes au total. Un thermomètre à viande inséré au centre des boulettes devrait indiquer au moins 145°F (65°C). Saupoudrer de fromage feta et servir.
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