Sauce Teriyaki maison

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    20 minutes

    Cette recette est parfaite pour mariner à peu près tous les types de viandes. Faites-les mariner de 2 à 24 heures. Utilisez une sauce soya de qualité, pour de meilleurs résultats!


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1/2 tasse de sauce soya légère
    • 1/4 tasse de sake
    • 1/4 tasse d’ananas frais haché
    • 1/4 tasse de miel
    • 1/4 tasse de sucre
    • 2 gousses d’ail hachées
    • 1 c. à soupe de gingembre frais haché
    • 1/4 c. à thé de sauce de poisson (optionnelle)

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans une casserole et chauffer en remuant jusqu’à l’atteinte de l’ébullition, environ 7 minutes.

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