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Ingrédient principal
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Riche gâteau irlandais
Recette de :
Aven
Une recette irlandaise authentique, pas des plus santé, mais qui fait fureur à tout coup! Et tellement simple à préparer…
Prêt en : 1 heure 45 minutes
Ingrédients
Donne: 1 gâteau
- 1 ½ tasse de beurre, ramolli
- 3 tasses de sucre
- 6 œufs, à température de la pièce
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 3 tasses de farine tout usage, tamisée
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1 heure 30 minutes1.
Préchauffer le four à 300°F (150°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 po.
2.
Battre le beurre avec le sucre dans un bol. Incorporer les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Ajouter ensuite le fromage à la crème et la vanille.
3.
Incorporer la farine, 1/2 tasse à la fois, jusqu’à consistance lustrée. Verser la pâte dans le moule.
4.
Cuire au four jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit légèrement doré, environ 90 minutes.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
07 nov. 2012
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