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Crème irlandaise faite maison
Recette de :
AlisaAndersen
Une version maison du Bailey’s. Pas besoin de laisser macérer des mois. 24 heures suffisent pour produire une boisson délicieuse et crémeuse. Le conserver au réfrigérateur, jusqu’à deux mois de temps.
Prêt en : 1 jour 5 minutes
Ingrédients
Portions: 8
- 1 ⅔ tasse de whisky irlandais
- 1 tasse de crème 35%
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
- 2 c. à soupe de poudre de café instantané
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 c. à thé d’extrait d’amande
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Méthode de préparation
Préparation : 5 minutes | Temps extra : 1 jour, réfrigération1.
Combiner tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur et pulser jusqu’à consistance mousseuse, environ 30 secondes. Transférer dans une bouteille refermable et conserver au réfrigérateur. Laisser les goûts se mélanger pendant au moins 24 heures avant de servir.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
08 nov. 2012
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