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Ingrédient principal
Type de recette
- Amuse-gueules (1112)
- Quiches (195)
Spécialité
- Autre spécialité (12368)
Autres
Mini-quiches rapides
Recette de :
kstraw23
Une recette de base de mini-quiches, que l’on peut décliner de mille et une façons, dépendamment des goûts de chacun.
Prêt en : 30 minutes
Ajoutée aux favoris de 1 chef(s)
Ingrédients
Portions: 15
- 15 mini croûtes à tarte de pâte phyllo
- 1/2 tasse de fromage suisse râpé
- 1/3 tasse de bacon cuit, émietté
- 1 œuf
- 1/2 tasse de crème 15%
- 1/4 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de persil séché
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes1.
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2.
Disposer les croûtes à tarte sur une tôle à biscuits et garnir chacune d’elle de 1 c. à thé de fromage suisse râpé et de 1/2 c. à thé de bacon.
3.
Battre l’œuf avec la crème, le basilic, le persil, la poudre d’ail, le sel et le poivre; verser environ 1 c. à thé de ce mélange dans chacune des croûtes.
4.
Cuire au four jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris, environ 12-15 minutes.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
13 déc. 2012
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