Mini-quiches rapides
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Mini-quiches rapides
À propos de cette recette: Une recette de base de mini-quiches, que l’on peut décliner de mille et une façons, dépendamment des goûts de chacun.
Ingrédients
Portions: 15
- 15 mini croûtes à tarte de pâte phyllo
- 1/2 tasse de fromage suisse râpé
- 1/3 tasse de bacon cuit, émietté
- 1 œuf
- 1/2 tasse de crème 15%
- 1/4 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de persil séché
- 1/4 c. à thé de poudre d’ail
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Disposer les croûtes à tarte sur une tôle à biscuits et garnir chacune d’elle de 1 c. à thé de fromage suisse râpé et de 1/2 c. à thé de bacon.
- Battre l’œuf avec la crème, le basilic, le persil, la poudre d’ail, le sel et le poivre; verser environ 1 c. à thé de ce mélange dans chacune des croûtes.
- Cuire au four jusqu’à ce que le mélange d’œufs soit pris, environ 12-15 minutes.
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