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Ingrédient principal
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Type de recette
Spécialité
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Croûte à tarte au riz
Recette de :
Ann
Une croûte à tarte rapide à préparer, facile et santé. On peut l’utiliser pour tout type de quiche.
Prêt en : 15 minutes
Ingrédients
Portions: 8
- 1 tasse d’eau
- 1 tasse de riz instantané
- 1 c. à soupe de beurre
- une pincée de sel
- huile végétale en vaporisateur
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Méthode de préparation
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 5 minutes1.
Porter l’eau à ébullition dans une casserole; ajouter le riz, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes, jusqu’à absorption de l’eau. Ajouter le beurre et le sel.
2.
Vaporiser une assiette à tarte de 9 po d’huile végétale. Presser fermement le riz cuit au fond de l’assiette de façon à créer une croûte. Utiliser la croûte pour tout type de quiche, et la cuire en suivant les instructions de cuisson de la quiche.
Recette fournie par : Allrecipes
Dernière mise à jour :
14 nov. 2012
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