Quiche au poulet

Étapes de préparation

Préparation : 25min  ›  Cuisson : 45min  ›  Prêt en : 1h10min 

1. Préchauffer le four à 425°F (220°C). Tapisser une assiette à tarte avec l’abaisse de pâte. Disposer le poulet cuit au fond de l’assiette. Saupoudrer le fromage Gruyère par-dessus.
2. Dans un petit bol, fouetter les œufs avec le lait, le mélange de soupe à l’oignon et le parmesan; verser dans l’assiette et saupoudrer de paprika.
3. Cuire au four 15 minutes, puis diminuer la température à 350°F (175°C) et poursuivre la cuisson encore 30 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.