Brigadeiros

    Photo de recette : Brigadeiros
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    Brigadeiros

    (359)
    45min


    313 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Ces petites gâteries sont une version brésilienne des truffes au chocolat, préparées avec du lait condensé, du cacao et du beurre. Roulez-les dans les vermicelles au chocolat, de la noix de coco ou autres bonbons, selon vos goûts!

    Ingrédients
    Portions: 20 

    • 3 c. à soupe de cacao non sucré
    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
    • vermicelles au chocolat

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    Étapes de préparation
    Préparation : 45min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Dans une casserole, chauffer le lait condensé avec le cacao et le beurre à feu moyen. Cuire en brassant environ 10 minutes, jusqu'à épaississement du mélange. Retirer du feu et laisser refroidir.
    2. Une fois le mélange refroidi, rouler la pâte en petites boules de la grosseur d'un 25¢. Rouler chacune des boules dans les vermicelles de chocolat et déposer dans des petites caissettes de papier.

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (359)

    Commentaires en français (2)

    JosephineBacket
    0

    Je m'apprête à faire cette recette mais j'aimerais savoir si on peut congeler cette recette. J'ai hâte de les faire. Merci par courriel s.v.p.  -  16 déc. 2013

    par
    0

    Je viens de les faire et la moitié a déjà disparu ! J'ai roulé mes truffes dans des vermicelles dorés, c'est super joli, tout à fait dans l'ambiance de Noël.  -  18 déc. 2012  (Allrecipes France)

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