Étapes de préparation Préparation : 2h45min › Prêt en : 2h45min
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Couper la polenta en carrés et badigeonner le dessus d'huile d'olive. Placer sur la grille chaude du barbecue et cuire 1-2 minutes. Retourner les carrés et les garnir avec 1 c. à thé de fromage bleu. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 1-2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Servir.