Polenta grillée au fromage bleu

    (5)
    2 heures 45 minutes

    Une idée originale pour les partys estivaux. Des carrés de polenta grillée au barbecue, garnis de fromage bleu.

    syd

    7 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 30 

    • polenta instantanée (préparée et cuite)
    • 150 g de fromage bleu, pilé
    • 2 c. à soupe d 'huile d'olive

    Étapes de préparation
    Préparation : 2h45min  ›  Prêt en : 2h45min 

    1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.
    2. Couper la polenta en carrés et badigeonner le dessus d'huile d'olive. Placer sur la grille chaude du barbecue et cuire 1-2 minutes. Retourner les carrés et les garnir avec 1 c. à thé de fromage bleu. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 1-2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu. Servir.

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