Le mélange chinois 5 épices se compose de clous de girofle, de graines d'anis, d'anis étoilé, de cannelle et de gingembre. Vous pouvez le trouver dans les supermarchés. Les poitrines de poulet sont saupoudrées de ce mélange d'épices, marinées puis cuites au four.
C'était particulièrement facile à faire. Mais c'était vraiment la seule chose intéressante de ce plat. Le poulet était sec, c'était fade! - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
Certainement facile à faire mais il manque quelque chose! Je vous suggère d'y ajouter du miel, de la sauce soja et de la sauce hoisin. Si vous aimez la nourriture piquante ajoutez du piment! - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)