Burgers de dinde chipotle
(719)
35 minutes
Un burger de dinde préparé avec du piment chipotle, du fromage mozzarella et d’autres assaisonnements délicieux… vous adorerez!
mbaucum
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 lb de dinde hachée
- 1/2 tasse d’oignon haché finement
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- 1 piment chipotle en sauce adobo (en boîte), haché
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 c. à thé de sel assaisonné
- 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
- 4 tranches de fromage mozzarella
- 4 pains à hamburgers, grillés
Étapes de préparation
Préparation : 25min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 35min
- Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
- Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf le mozzarella et les pains; façonner 4 boulettes avec ce mélange.
- Cuire les boulettes sur la grille chaude jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses en leur centre, environ 4 minutes de chaque côté. Placer les tranches de mozzarella sur les boulettes cuites et laisser cuire 2 minutes de plus, pour faire fondre le fromage. Servir dans les pains grillés.
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