Mayo épicée

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    10 minutes

    Je me sers de cette mayonnaise épicée dans des burgers et dans des pains pitas garnis de légumes grillés. Elle est encore meilleure après quelques heures au réfrigérateur.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1/2 tasse de mayonnaise faible en gras
    • 2 c. à soupe de jus de citron
    • 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
    • 2 gousses d'ail émincées
    • 1 c. à thé de cumin moulu
    • 1 c. à thé de paprika fumé
    • 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

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