Pizza du Super Bowl

    (21)
    1 heure 45 minutes

    Une pizza originale garnie de patates, de crème sure, de bacon, d'oignons verts et de fromage. Parfaite pour le SuperBowl.


    14 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 3 patates
    • 6 tranches de bacon
    • 1 enveloppe de mélange pour pâte à pizza du commerce
    • 1/2 tasse d'eau
    • 1/4 tasse d'huile d'olive
    • 1 c. à soupe de beurre fondu
    • 1/4 c. à thé de poudre d'ail
    • 1/4 c. à thé d'assaisonnements à l'italienne
    • 1/2 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de vinaigrette Ranch
    • 3 oignons verts, hachés
    • 1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
    • 1/2 tasse de Cheddar râpé

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    Étapes de préparation
    Préparation : 25min  ›  Cuisson : 1h20min  ›  Prêt en : 1h45min 

    1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).
    2. Laver, frotter et assécher les patates et les piquer un peu partout à l'aide d'une fourchette. Placer sur une tôle à biscuits. Cuire au four 50-60 minutes, ou jusqu'à ce qu'une fourchette entre facilement dans leur chair. Retirer du four, laisser refroidir et retirer la peau.
    3. Cuire le bacon à feu moyen-vif dans une poêle pendant environ 10 minutes en le retournant de temps en temps. Disposer les tranches cuites sur du papier essuie-tout. Laisser refroidir et émietter.
    4. Préchauffer le four à 400°F (205°C). Graisser légèrement une plaque à pizza.
    5. Dans un grand bol, mettre ensemble le mélange à pizza, l'eau et l'huile et mélanger à la fourchette. Renverser la pâte sur une surface plane et la pétrir 8 minutes. Laisser reposer 5 minutes. Abaisser la pâte en un cercle plat et la placer sur la plaque à pizza. Relever légèrement les bords de la croûte. Cuire au four 5-6 minutes.
    6. Dans un grand bol, écraser ensemble la poudre d'ail, les assaisonnements à l'italienne et les pommes de terre. Dans un petit bol, mélanger la crème sure et la vinaigrette Ranch et étaler sur la croûte à pizza. Garnir du mélange de patates, de bacon, d'oignons verts et des deux sortes de fromage.
    7. Cuire au four 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Laisser reposer 5 minutes avant de couper.

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