Je regardais ma mère préparer ces brioches à la cannelle quand j'étais jeune et j'ai toujours été impressionnée de voir à quel point ils sont faciles à préparer.
Si vous voulez des brioches cannelle-raisins, vous n'avez qu'à ajouter des raisins secs au mélange de sucre et cannelle, juste avant de former les escargots.
J'adore cette recette. Les brioches étaient très consistantes, mais délicieuses. - 20 févr. 2010
cette recette et très facile à réaliser ! d'abord un régal olfactif, pendant la cuisson puis délice tendre et généreux en bouche! adopter à 100 % par toute la famille - 23 déc. 2012 (Allrecipes France)
Oh !! l'odeur dans la cuisine lors de la cuisson !! Je trouve qu'il n'y avait pas assez de cannelle, j'ai du ajouter une cuillère de plus ... - 27 oct. 2010 (Allrecipes France)