Bruschettas classiques
Tomates fraîches et basilic sur du pain ciabatta grillé.
Ingrédients
Portions: 10
- 10 tranches de pain ciabatta
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 tomates en grappes coupées en morceau
- 1 c. à soupe de basilic frais haché
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 3min ›
Prêt en : 18min
- Préchauffer le four à Broil.
- Mettre les tranches de pain sur une plaque à biscuits et badigeonner d’huile d’olive.
- Dans un bol, mélanger les tomates, l’huile d’olive et le basilic. Bien mélanger pour libérer le jus des tomates. Saler pour accélérer le processus.
- Placer le pain sous le grill jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Retirer du grill et mettre le mélange à base de tomate dessus.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (4)
Il n'y a pas grand-chose à dire sur cette recette, vraiment fade. Mon mari a trouvé ça mangeable.Je ne recommande pas du tout. Désolée. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
Quelque chose d'important manque dans cette recette... L'AIL!!! C'est mangeable mais avec l'ail ça a vraiment plus de goût. Du basilic frais paraît essentielle aussi! - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
J'ai vraiment apprécié! J'avais lu des commentaires avant de la faire et j'ai ajouté de l'ail et de la mozzarella. J'ai aussi ajouté une cuillère à soupe de persil pour ajouter du goût. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
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