Salade de brocoli au fromage bleu

    (15)
    2 heures 20 minutes

    Pour faire changement de la salade de chou, cette recette est parfaite et accompagne bien n'importe quel repas d'été.


    13 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1/3 tasse de mayonnaise légère
    • 1/4 tasse de fromage bleu émietté
    • 2 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
    • 2 ½ c. à thé de vinaigre de vin rouge
    • 1/2 c. à thé de flocons de piment rouge
    • 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
    • 1/2 c. à thé de sel de céleri
    • 1/2 tête de chou, râpée
    • 2 carottes râpées
    • 1 tasse de brocoli coupé en petits bouquets
    • 1/2 tasse de raisins secs

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Temps extra : 2h réfrigération  ›  Prêt en : 2h20min 

    1. Dans un grand bol, mettre la mayonnaise, le fromage bleu, le sucre, l'huile d'olive, la moutarde, le vinaigre de vin, les flocons de piment, la poudre d'oignon et le sel de céleri. Ajouter le chou, les carottes, le brocoli et les raisins. Mélanger délicatement le tout. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

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