Salsa fraîche au concombre
(180)
1 heure 15 minutes
Des piments verts et une touche de lime apportent un zeste de fraîcheur à cette sauce aux concombres.
DAWNIE1219
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Ingrédients
Portions: 12
- 2 concombres de taille moyenne – pelés, épépinés et coupés en morceaux
- 2 tomates de taille moyenne, coupées en morceaux
- 1 poivron vert, coupé en morceaux
- 1 piment jalapeño, épépiné et haché
- 1 petit oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d’ail, emincée
- 2 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à thé de persil haché
- 2 c. à thé de coriandre fraîche hachée
- 1/2 c. à thé de sel
- tortilla chips, pour déguster
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h15min
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Couvrir et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Servir avec les tortillas chips.
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