Chili de dinde bourré d’haricots

Ingrédients
Portions: 15 

• 2 lb de dinde hachée
• 1 tasse d’oignon haché
• 1 tasse de poivron vert haché
• 4 boîtes (398 ml) de tomates étuvées en dés
• 1 boîte (540 ml) de haricots chili, avec leur jus
• 1 boîte (540 ml) de haricots pinto, rincés et égouttés
• 1 boîte (540 ml) de haricots rouges, rincées et égouttés
• 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés
• 1 piment jalapeno, épépiné et haché

• 4 gousses d’ail hachées
• 2 c. à soupe de poudre de chili
• 1 c. à soupe de mélasse
• 2 c. à thé de cumin moulu
• 1 cube de bouillon pour soupe à l’oignon (ou bouillon de bœuf)
• 1 c. à thé d’origan séché
• 1 c. à thé de sel
• 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne