Beurre à l’ail et au basilic

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    Ce beurre est parfait servi sur du blé d’Inde ou encore pour en faire des croûtons à l’ail et au basilic.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/4 tasse de basilic frais haché
    • 3 gousses d’ail
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. à thé de sel
    • une pincée de sucre
    • 1/2 tasse de beurre, ramolli

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Placer le basilic, l’ail, le jus de citron, le sel et le sucre dans le mélangeur et pulser pour bien les amalgamer. Ajouter le beurre et pulser jusqu’à consistance onctueuse.

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