Une jolie salade de raisins qui se sert aussi bien en dessert qu’en plat d’accompagnement. Elle peut être servie immédiatement mais est à son meilleur après quelques heures de réfrigération.
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Ingrédients
Portions: 8
1 tasse de pacanes
1/3 tasse de sucre
1 contenant (250 g) de fromage à la crème
1 c. à thé d’extrait de vanille
2 lb de raisins rouges sans pépins
Étapes de préparation Préparation : 15min › Cuisson : 5min › Prêt en : 20min
Placer les pacanes dans une poêle sur feu moyen et cuire en remuant jusqu’à ce qu’elles soient fragrantes, 3-5 minutes. Transférer dans un bol en métal.
Battre le sucre, le fromage à la crème et la vanille aux batteurs électriques jusqu’à onctuosité. Ajouter les pacanes et les raisins et mélanger doucement.