Côtelettes de porc tomates-champignons, à la mijoteuse
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6 heures 30 minutes
Un repas de semaine parfait et économique. Servez-le sur un lit de riz ou de patates pilées, si désiré.
sarah231087
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Ingrédients
Portions: 4
- 5 côtelettes de porc désossées, coupées en morceaux
- 2 boîtes (398 ml) de tomates broyées
- 100 ml d’eau
- 1/2 barquette de 227 g de champignons tranchés
- 1/2 tasse de petits pois surgelés
- 1 oignon, haché
- 2 carottes, hachées
- 2 gousses d’ail émincées
- une bonne poignée d’épinards frais
- 1 c. à soupe de pâte de tomate
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Cuisson : 6h ›
Prêt en : 6h30min
- Placer tous les ingrédients dans le bol de la mijoteuse, couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 6 heures.
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