Une recette on se peut plus simple. Des cubes de bœuf, des tomates en boîte, un oignon et le tour est joué! Un repas de semaine parfait!
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Ita
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Ingrédients
Portions: 8
1 c. à soupe d’huile végétale
1 kg de cubes de bœuf à ragoût
1 gros oignon, en dés
2 boîtes (398 ml) de tomates broyées
sel et poivre au goût
Étapes de préparation Préparation : 15min › Cuisson : 6h › Prêt en : 6h15min
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen et y faire brunir les cubes de bœuf; transférer dans la mijoteuse. Dans la poêle chaude, faire revenir l’oignon quelques minutes; transférer dans la mijoteuse avec les tomates.
Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 6 heures. Assaisonner de sel et poivre et servir.