Sauce aux canneberges
Retrouvez la saveur acidulée des canneberges avec un soupçon d’orange. J’aime bien ajouter aussi un zeste d’orange!
Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse de sucre
- 225 ml d'eau ou de jus d’orange
- 2 ¼ tasses de canneberges fraîches
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Dans une casserole, à feu moyen, faire fondre le sucre dans le jus d’orange. Ajouter les canneberges et laisser cuire jusqu’à ce que les canneberges éclatent (environ 10 minutes).
- Retirer du feu et verser dans un plat. La sauce épaissira en refroidissant.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (5)
Perso... j'ai ajouté le zeste de l'orange à jus... je n'ai eu que des compliments!!! - 03 déc. 2015
Excellente sauce savoureuse et facile à réaliser - 28 déc. 2013
Recette facile, essayée avec la dinde et apprécié de tous. En plus des zestes d'orange suggérés plus haut, j'y ai ajouté de la muscade moulue et un soupçon de clou et de cannelle. Délicieux! - 02 janv. 2017
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