Salade de pâtes au crabe

    (45)
    27 minutes

    Le crabe et la crème se marient très bien dans cette délicieuse salade de pâtes estivale.


    44 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 paquet (500 g) de pâtes coquilles
    • 1/2 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de mayonnaise légère
    • 1 c. à soupe de jus de citron
    • 1/2 c. à soupe de miel
    • 1/2 c. à soupe de moutarde
    • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de poivre
    • 1 lb de chair de crabe cuite
    • 1/2 poivron rouge, en dés
    • 1/2 poivron vert, en dés
    • 1/2 tasse d'échalotes hachées

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 12min  ›  Prêt en : 27min 

    1. Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet; égoutter et laisser refroidir.
    2. Dans un bol, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le jus de citron, le miel, la moutarde et la ciboulette. Saler et poivrer.
    3. Dans un bol, combiner les pâtes, la sauce, la chair de crabe, les poivrons et les oignons.
    4. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    par
    0

    je vais essayer mais en remplaçant par des tagliatelles que je fais moi même ,merci pour cette recette difficile de noter mais je donne 5 étoiles car je suis sure que je vais aimer  -  20 mai 2014  (Allrecipes France)

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