Soupe froide de melon d’eau

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    2 heures 15 minutes

    Une soupe froide de melon d’eau, parfaite pour les chaudes journées d’été, en entrée d’un plat de grillades.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 4 tasses de cubes de melon d’eau sans pépins
    • 2 c. à soupe de jus de citron
    • 1 c. à soupe de menthe fraîche hachée
    • 1 c. à soupe de miel

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 2h réfrigération  ›  Prêt en : 2h15min 

    1. Passer tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à consistance liquide et homogène. Réfrigérer au moins deux heures avant de servir.

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