La parfaite croustade aux pommes

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    50 minutes

    Qui a dit qu’il fallait faire compliqué pour créer le meilleur dessert? Cette croustade est fabuleuse et demande très peu de travail.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 ½ tasses de pommes, pelées, cœur retiré, tranchées
    • 1 tasse de farine tout usage tamisée
    • 1 tasse de sucre
    • 1/2 c. à thé de cannelle moulue
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 1/2 tasse de beurre, ramolli

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Graisser légèrement un plat de cuisson carré de 8 x 8 po.
    2. Disposer les tranches de pommes au fond du plat de cuisson. Tamiser ensemble la farine, le sucre, la cannelle et le sel dans un bol; couper le beurre dans ce mélange jusqu’à consistance grumeleuse. Saupoudrer sur les pommes.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que le dessus soit doré, environ 40-45 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de servir.

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