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apedawn
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Poitrines de poulet créoles à la mijoteuse
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5h10min
Ingrédients
Portions : 4
- 4 poitrines de poulet désossées, sans peau
- Sel et poivre
- Epices créoles, au goût
- 1 boîte (14.5 oz) de tomates étuvées, avec le liquide
- 1 branche de céleri, coupée en rondelles
- 1 poivron vert, coupé en cubes
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 oignon haché
- 1 boîte (4 oz) de champignons en tranches, égouttés
- 1 piment jalapeño frais, épépiné et haché
Étapes de préparation
Préparation : 10min › Cuisson : 5h › Prêt en : 5h10min
- Déposer les poitrines de poulet dans le réceptacle de la mijoteuse; assaisonner avec sel et poivre et épices créoles. Ajouter tous les autres ingrédients.
- Cuire à minimum pendant 10 à 12 heures, ou à maximum pendant 5 à 6 heures.
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