Frittata bacon-fromage
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45 minutes
Servez cette frittata au lunch ou en repas du soir léger, accompagnée d’une bonne salade verte!
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Ingrédients
Portions: 6
- 5 tranches de bacon
- 6 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 c. à soupe de beurre, fondu
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1/4 tasse d’oignons verts hachés
- 1 tasse de fromage Cheddar râpé
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 35min ›
Prêt en : 45min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 11 x 7 po.
- Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter et émietter.
- Battre les œufs avec le lait, le beurre, le sel et le poivre dans un bol; transférer dans le plat de cuisson et saupoudrer d’oignon haché, bacon cuit et cheddar râpé.
- Cuire au four jusqu’à ce que le centre soit pris, environ 25-30 minutes.
