La combinaison du persil et de l’estragon frais complimente à merveille le saumon, mais toute autre combinaison ferait tout aussi bien l’affaire!
Chef John est un chef américain bien connu sur la blogosphère anglophone. Son blogue, Food Wishes, propose une foule de recettes et de vidéos, toutes plus utiles les unes que les autres. Ses vidéos sont également disponibles sur sa chaîne YouTube (anglais seulement).