Pâtes Cajun

    (24)

    Cette recette combine plein d’ingrédients que nous aimons, et elle peut être facilement adaptée selon les ingrédients qu’on a sous la main. Servez avec une bonne tranche de pain croûté.


    14 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 225 g de pâtes fettuccine
    • 1/4 tasse de beurre
    • 2 gousses d’ail émincées
    • 1/4 tasse de saucisses fumées, tranchées
    • 2 tomates Roma, en dés
    • 1 tasse de fleurettes de brocoli
    • 1/2 poivron rouge, haché
    • 4 champignons, tranchés
    • 3 oignons verts, hachés
    • 1 tasse de poulet cuit, en cubes
    • 1/2 lb de crevettes moyennes, pelées et déveinées
    • 1/4 tasse de vin blanc sec
    • 2 c. à thé d’assaisonnements Cajun
    • 3/4 tasse de lait
    • 1/4 tasse de parmesan râpé
    • poivre noir au goût
    • 2 c. à soupe de parmesan râpé

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 20min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les fettuccine jusqu’à ce qu’ils soient al dente, environ 8 minutes. Égoutter et transférer dans un bol de service.
    2. Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen-vif et y faire revenir les saucisses, les tomates, le brocoli, le poivron, les champignons et l’oignon vert; cuire jusqu’à tendreté des légumes. Ajouter le poulet cuit, les crevettes, le vin blanc, les assaisonnements Cajun, le lait et 1/4 tasse de parmesan; cuire jusqu’à ce que les crevettes soient opaques, environ 3-5 minutes. Servir sur les pâtes cuites avec un peu de poivre et du parmesan râpé.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (24)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!